Viktoria G.

Le turbot est un poisson blanc maigre au goût délicat. Il s’agit en fait d’un gros poisson plat dont le nom véritable est le flétan du Groenland, que l’on appelle aussi turbot du Groenland ou encore flétan noir. Quel est l’autre nom du poisson turbot ? Le flétan du Groenland, qui est différent du flétan…

Faire gonfler les pruneaux dans le thé ou l’alcool pendant une 1/2 journée. Beurrer un moule rond et disposer les pruneaux au fond du moule. Quand et comment prendre les pruneaux pour la constipation ? Il faut par exemple en prendre trois le matin et éventuellement un durant l’après-midi. Si une personne qui n’a pas…

Pour la sangria rosée, on optera pour un rosé de Provence, de Loire ou du Beaujolais. Pour une sangria blanche, le choix d’un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un vin d’Alsace sera parfait. Où trouver la sangria Don Simon ? Sangria Don simon – Intermarché Quels sont les vins blancs secs ? En…

Pourtant, le poke bowl, en soit, est loin d’être une mauvaise idée d’après Alexandra Retion, diététicienne. Protéine, vitamines, fibres, glucides… Difficile de faire mieux nutritionnellement parlant quand tout ce dont le corps a besoin est réuni en un seul plat. Pourquoi Buddha Bowl ? Origine : Les origines de ce bowl sont assez mystérieuses… Une…

Vous pouvez tout à fait mettre le bol du Thermomix au lave–vaisselle. Veillez simplement à bien sécher les contacts sous le bol après le lavage. C’est ce que je fais je mets toujours quelques coups de turbo, mais la pâte s’enlève des couteaux, pas de dessous. Donc sur le support des couteaux c’est plein de…

Ne battez pas vos blancs trop longtemps, au risque qu’ils deviennent granuleux et qu’ils retombent. Du bicarbonate de soude pour des blancs en neige bien fermes. Une cuillère à café suffit et vos blancs en neige seront réussi. Comment ne pas faire retomber les blancs en neige ? Blancs en neige ferme Si vous les…

Amatrice de gastronomie asiatique ? Avec 35 kcal contre 53 kcal pour 100g, le nuoc–mâm est moins calorique que la sauce soja salée. Cette sauce vietnamienne à base de poisson fermenté dans une saumure s’en tire plutôt bien sur le plan nutritif et peut remplacer le sel dans beaucoup de recettes. Comment remplacer la sauce…

Sa couleur verte est celle du brocoli, sa forme compacte est celle du chou–fleur. La forme générale du chou Romanesco est un cône, lui-même constitué de cônes plus petits, disposés en spirale. Du point de vue théorique, l’une des figures de base des fractales est ce que l’on appelle le flocon de Koch. Quel type…

On la prépare souvent en salade, froide ou chaude. On peut faire une salade à servir tiède en mélangeant la morue émiettée avec des pommes de terre bouillies et coupées en tranches. On assaisonne cette préparation de vinaigrette avant de la déguster. Comment cuire un filet de morue à la poêle ? Bien assécher les…