Viktoria G.

Comment bien manger sans se ruiner ?

Apprêtez les aliments vous-même u2013 Il est toujours plus avantageux d’acheter des aliments non préparés. Par exemple, un sac de carottes non pelées de 1 kg coûte environ le tiers du prix d’un sac de mini-carottes de même poids. Les aliments prêt-à-servir coûtent plus cher. Comment se nourrir bien et pas cher ? Achetez des…
Comment enlever les grumeaux d’une pâte à crêpes sans passoire ?

Utilisez un mixeur plongeant Dans le cas où les grumeaux persistent dans la pâte à crêpes, il n’y a aucune raison de perdre la tête ! Pour les enlever, la méthode la plus courante est l’utilisation d’un mixeur plongeant professionnel. Versez la recette dans un saladier et mixez un instant. Comment enlever les grumeaux sans…
Qui A-t-il dans les saucisses Knacki ?

Ingrédients: Viande de porc, eau, gras de porc, LACTOSERUM, sel, protéines de LAIT 0,85%, dextrose, fibre de BLE, levure, protéines de pois, arôme (CELERI, BLE), colorants : carmins, extrait de paprika ; antioxydant : isoascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; ferment, fumée. Pourquoi le nom Knack ? La knack d’Alsace est…
Quel poids de rôti de porc par personne ?

Les conseils de nos experts Type de viande Quantité de viande crue recommandée par personne rôti de porc 200 grammes saucisse 150 grammes brochette de porc 200 grammes jarret de porc (avec os) entre 200 grammes et 250 grammes Quelle quantité de rôti de porc par personne ? Les rôtis de porc étant encore meilleurs…
Quel fruit se marie bien avec la pêche ?

La pêche et la nectarine se marient très bien avec une multitude d’aromates tels que le thym ou le romarin ainsi que la viande ou le poisson. Alors, pour des repas d’été frais et savoureux : pensez à la pêche et la nectarine de l’entrée au dessert. Qu’est-ce qui se marie bien avec la poire…
Quel volume d’eau pour 500g de lentilles ?

La quantité d’eau Pour un volume de lentilles, il convient de prévoir 2,5 volumes d’eau. Pour information et pour simplifier les calculs, il faut savoir que 100 g de lentilles correspondent à un volume de 125 ml d’eau. Quelle quantité d’eau pour 400 g de lentilles ? Combien de temps cuire les lentilles au Cookeo…
Quels sont les bienfaits du gingembre ?

Les bienfaits du gingembre. Depuis fort longtemps, le gingembre est consommé aux quatre coins du monde pour soulager différents maux tels que les rhumatismes, les nausées, le rhume et les maux de tête. Le gingembre peut être utilisé sous différentes formes, comme en capsules, en poudre, en tisanes, frais ou en sirop. Est-ce bon de…
Comment inciser les châtaignes ?

Comment inciser une châtaigne ? Toute cuisson de châtaigne débute avec l’incision. À l’aide d’un couteau pointu, incisez en faisant une croix sur la partie bombée près de la tache claire. Comment Peut-on cuisiner des châtaignes ? Pour les déguster nature, on peut soit les cuire 30 minutes dans l’eau bouillante, soit les faire griller…
Comment cuire le Chou-fleur pour le rendre plus digeste ?

Comment faire alors pour mieux le digérer ? Laissez le chou–fleur tremper quelques minutes dans de l’eau mélangée à du vinaigre blanc puis rincez-le à l’eau froide. Lorsque vous le découpez en bouquets, faites cuire votre chou–fleur dans de l’eau bouillante et ajoutez-y un peu de sel. Comment savoir si le Chou-fleur est encore bon…
Comment savoir si le porc est bien cuit ?

Pour s’assurer qu‘une viande de porc est bien cuite, vous pouvez soit vérifier qu‘elle a cuit entre 65°C et 70°C, soit regarder son jus. S’il est clair ou rosé alors c’est que la viande est cuite ! Sinon, remettez-la à cuire et revérifiez son jus. Comment savoir que le porc est cuit ? La viande…