Viktoria G.

Deux cuillères à soupe de beurre représentent une source de vitamine A. Cette dernière est l’une des vitamines les plus polyvalentes, jouant un rôle dans plusieurs fonctions de l’organisme. Entre autres, elle favorise la croissance des os et des dents, maintient la peau en santé et protège contre les infections. Quel beurre pour la santé…

Les « merveilles ». Oreillettes, bugnes, merveille, ganse, mensonge…, derrière toutes ces appellations se cache une friandise très ancienne et très répandue, le beignet. Apres cuisson dans un bain de friture, les merveilles sont servies chaudes, tièdes ou froides, saupoudrées de sucre. … Qui a inventé le beignet ? La première recette d’une pâte à beignet, l’aliter…

Comment dessiner un bonhomme de neige etape par etape ? Comment faire pour dessiner un petit bonhomme facile ? Comment dessiner un bonhomme de ?

Mais vous pouvez également opter pour un autre mode de cuisson pour vos gambas surgelées : Environ 6 minutes à la plancha, en retournant lorsqu’elles sont bien dorées. 5 minutes sur la grille du barbecue, en les arrosant régulièrement de marinade. 10 minutes au four, à 250°C, en retournant à mi-cuisson. Quel est le prix…

Les sardines peuvent également se manger crues quand elles sont d’une irréprochable fraîcheur, en carpaccio, marinées dans de l’huile d’olive, du citron, des oignons et des herbes, ou encore en tartare avec des dés de tomates ou, pour un résultat plus original, des dés de mangue. Quand manger des sardines ? Les sardines sont pêchées…

Attention le steak haché est la viande qui se conserve le moins longtemps. En effet la viande étant hachée et non assaisonnée (contrairement à la farce à tomate) elle peut s’abimer plus rapidemment dans votre frigo. Nous vous conseillons donc de la consommer dans les 24h suivant votre achat. Comment transformer un steak haché en…

Le dessert le plus plébiscité par les consommateurs français Le fondant au chocolat, désigné le dessert préféré des français en 2017 a été détrôné de peu par la glace/sorbet et le café gourmand qui arrivent en tête ex-aequo pour 32% des français (31 % pour le fondant au chocolat). Quel est le gâteau le plus…

Attention, c’est chaud ! Même si certains matériaux comme le quartz, le marbre et le granit sont reconnus pour être résistants à la chaleur, leur surface peut demeurer marquée par des brûlures. Comment mélanger pour faire un marbre ? Quelles sont les qualités du marbre ? Le marbre est une pierre très légèrement poreuse mais…

Le confit de canard ne se congèle pas, et je ne crois pas avoir déjà vu un confit congelé dans le commerce ! La graisse qui protège la viande prendra un très mauvais goût à cause de la congélation (sans oublier que, en le faisant chauffer, le confit exploserait à cause de l’eau qui décongèle).…

Sucre, amandes, miel, blanc d’œuf, vanille, pistaches (facultatif), tels sont les éléments essentiels du nougat de Montélimar. L’incorporation de la vanille, des amandes et des pistaches se fait en fin de cuisson. Un dernier malaxage donne à la masse un maximum d’homogénéité. Quel est le meilleur nougat ? Mais le Nougat de Montélimar, c’est la…