Viktoria G.

  • Comment faire un sirop médicinal ?

    Comment faire un sirop médicinal ?

    La recette du sirop naturel contre la toux : Faites bouillir l’eau et stoppez le feu. Ajoutez le thym et laissez infuser une nuit à couvert. Filtrez le mélange puis ajoutez le sucre blond de canne. Faites cuire à petit feu pendant 1 h 30 et écumez de temps en temps. Laissez refroidir. Ajoutez le…

  • Comment boire de l’Aperol ?

    Comment boire de l’Aperol ?

    L’Aperol peut servir de base à divers cocktails qui ne nécessitent que peu d’ingrédients et peu de temps de réalisation. – Pour obtenir un Spritz, il vous suffit de mélanger de 4 cl d’Aperol, 6 cl de Prosecco avec un filet d’eau gazeuse et de servir avec une rondelle d’orange et des glaçons. Quel verre…

  • Quand changer son éponge de cuisine ?

    Quand changer son éponge de cuisine ?

    Tout dépend de votre usage. Si vous l’utilisez pour laver votre vaisselle tous les jours et que vous cuisinez beaucoup de sauces grasses, votre éponge durera moins longtemps (2 semaines maximum). Si vous ne l’utilisez que pour nettoyer le plan de travail et l’évier, comptez 2 mois environ. Comment on fabrique les éponges ? Parmi…

  • Comment nettoyer une courge butternut ?

    Comment nettoyer une courge butternut ?

    Comment faire Coupez votre courge en deux. Prenez la cuillère à glace. Raclez les graines comme si vous vouliez faire une boule de glace. Videz la cuillère dans le bol. Recommencez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de graines. Quelle épice se marie bien avec le butternut ? La cannelle se marie bien avec les…

  • Comment se mange la viande de sanglier ?

    Comment se mange la viande de sanglier ?

    Les conseils de cuisson du sanglier Le sanglier est une viande maigre et peu persillée. … Il se cuit généralement entier, car il est de petit format. … On la trouve généralement sous trois formes soit le carré, le rôti et le médaillon. … Vendue en steak ou en rôti, elle se cuit comme la…

  • Est-ce que les meringues font grossir ?

    Meringue : que du sucre ! C’est bien la pire des recettes ! … Si vous faites attention à votre ligne, il vaut mieux la bannir de vos recettes. Car, bien qu’elle ne soit u201cconstituée que de sucre glace et de blanc d’u0153uf, elle représente 400 kcal pour 100 gu201d. Comment faire sécher la meringue…

  • Comment faire une chantilly bien ferme ?

    Comment faire une chantilly bien ferme ?

    En quelques minutes la chantilly est bien ferme. Pour qu’elle tienne et que je puisse l’utiliser sur les gâteaux, j’incorpore un petit mélange : 3 feuilles de gélatine délayée dans 2 cuillères à soupe de crème liquide tiédie. Fermeté garantie ! Quelle crème pour réussir une chantilly ? Pour réaliser une crème chantilly , vous…

  • Pourquoi faire bouillir les saucisses ?

    Faire bouillir les saucisses avant une cuisson à la poêle laissera échapper les arômes et saveurs du produit. Les saucisses deviendront fades et les épices soigneusement choisies ne seront plus perceptibles au goût. Comment cuire saucisse paysanne ? Saucisse Paysanne 350 gr Temps de cuisson : 40 minutes à l’eau frémissante. Ingrédients : Viande et…

  • Quels sont les bienfaits de la guimauve ?

    Quels sont les bienfaits de la guimauve ?

    Apaise la toux, atténue les inflammations de la bouche et de la gorge. Réduit les inflammations et irritations de la peau (eczéma, psoriasis). Soulage les ulcères. Traite les diarrhées et cystites. Comment manger un marshmallow ? On peut le manger sur une tartine de pain, des gaufres, des crêpes, avec du lait au chocolat chaud…

  • Comment nettoyer des Jaunottes ?

    Comment nettoyer des Jaunottes ?

    Comment conserver des girolles fraîches ? Comment conserver la girolle ? Conservez-la quelques jours dans un endroit frais ou dans un sac plastique perforé dans le réfrigérateur. Prenez soin d’elle, elle est très fragile. Elle peut se conserver en bocal, à l’huile ou au vinaigre, ou encore séchée. Comment faire un nettoyage de la machine…