Viktoria G.

  • Pourquoi faire tremper le foie gras dans de l’eau ?

    Pourquoi faire tremper le foie gras dans de l’eau ?

    Manger un foie gras avec un arrière-goût de sang, beurk, pas très appétissant tout ça ! Heureusement, il existe une astuce toute bête pour éliminer tous les résidus de sang d’un foie gras : le plonger 2 heures dans un mélange eau froide-lait, avec un peu de gros sel ! Comment savoir si un foie…

  • Comment préparer lunch box ?

    Comment préparer lunch box ?

    Voici quelques conseils pour rendre la préparation des lunchs plus efficace. … Quoi mettre en collation? Fruits frais. Fromage en morceaux ou en bâtonnets. Yogourt à manger ou à boire. Légumes crus. Muffin maison. Galette de riz. Comment faire une gamelle équilibrée ? Voici quelques idées d’association pour des menus équilibrés : Avec une salade…

  • Est-ce que le konjac fait maigrir ?

    Est-ce que le konjac fait maigrir ?

    Les gélules de konjac peuvent aider à maigrir. Elles vont réduire un peu l’appétit mais derrière, il va falloir rééquilibrer son alimentation. … « Les nouilles de konjac sont à 19 calories et non à zéro. C’est un complément à l’alimentation. Qu’est-ce que les pâtes de konjac ? Le konjac, c’est cet aliment rassasiant qui a…

  • Comment utiliser une crème au beurre ?

    Comment utiliser une crème au beurre ?

    Parfaite pour garnir des cupcakes ou autres gâteaux de votre choix comme le moka ou la bûche de noël, la crème au beurre peut être parfumée afin de varier les saveurs de vos gâteaux. Au café, au praliné, au chocolat ou parfumée avec une liqueur, comme le kirsch, le rhum ou le Grand Marnier, tout…

  • Quels sont tous les Kinder ?

    Quels sont tous les Kinder ?

    KINDER Kinder Délice. Kinder Chocolat. Kinder Bueno. Kinder Surprise. Kinder Maxi. Kinder Country. Kinder Schoko-Bons. Kinder Pingui. Quels sont les nouveaux Kinder ? Les Kinder Délice Coco sont de nouveau disponibles en rayon chez Carrefour. Un ravissement et un soulagement pour les consommateurs de Kinder Délice Coco qui avaient expressément demandé le retour de leur…

  • Comment faire des fils de pomme de terre ?

    Comment faire des fils de pomme de terre ?

    Munissez-vous d’un couteau et commencez par incisez l’extrémité de la pomme de terre jusqu’au pic à brochette. Tournez délicatement la pomme de terre pour réaliser une spirale jusqu’à l’autre extrémité. Lorsque votre pomme de terre est découpée, il suffit de l’étirer délicatement sur le pic à brochette. Comment couper finement des pommes de terre ?…

  • Quelle salade est la meilleur ?

    Quelle salade est la meilleur ?

    La laitue romaine est la plus riche, suivie des laitues frisées, iceberg et Boston. Les fibres solubles sont connues pour leur effet bénéfique sur les lipides sanguins. Les laitues sont très riche en vitamine A, B9 et K et contiennent également de la vitamine C, du fer, du manganèse. Quelle salade est la meilleur pour…

  • Quels sont les bienfaits des olives vertes ?

    Quels sont les bienfaits des olives vertes ?

    Bonne pourvoyeuse de vitamines E et K L’olive verte marinée est une source de vitamine E. Antioxydant majeur, la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire). L’huile d’olive est une source de vitamine K. Quelle différence entre olive…

  • Comment faire de la crème liquide avec de la crème épaisse ?

    Comment faire de la crème liquide avec de la crème épaisse ?

    Vous pouvez pour dépanner ajouter un peu de lait à une crème épaisse pour la rendre plus liquide… mais ce ne sera quand même pas la même chose que de la crème liquide surtout en termes de saveur, la crème épaisse étant un peu aigre alors que la crème liquide non. Comment faire durcir la…

  • Comment inciser les châtaignes ?

    Comment inciser les châtaignes ?

    Comment inciser une châtaigne ? Toute cuisson de châtaigne débute avec l’incision. À l’aide d’un couteau pointu, incisez en faisant une croix sur la partie bombée près de la tache claire. Comment cuisiner des marrons secs ? Leur peau partira facilement. Puis mettez du beurre dans la poêle, ou de l’huile d’olive, et faites revenir…