Viktoria G.

Est-ce que le potiron est un féculent ?

La courge est un légume et n’est pas un féculent. Est-ce que le potiron fait grossir ? Il est aussi source de fibres qui facilitent sa digestion avec environ 2,5 g de fibres pour 100 g. Par ailleurs, sans jamais faire grossir, puisqu’il est hypocalorique, le potimarron est source d’acides gras polyinsaturés et d’acides aminés…
Est-ce que le lait de poule fait grossir ?

Savez-vous que le lait de poule fait grossir ? C’est une boisson originale riche en calories et parfaite pour la prise de poids. Comment boire le lait de poule ? Servir tiède ou froid (mettre au frigo). Saupoudrer de muscade au goût. Servi sans alcool, le lait de poule est un délice, même les enfants…
Pourquoi ne Faut-il pas manger du pain complet ?

Les silos permettent de stocker environ 3 mois de céréales. Et en silo : comment les céréales conservent et ne pourrissent pas. Elles baignent dans des conservateurs. Aussi, notre pain complet qui contient l’enveloppe du blé (par exemple) se retrouvent en réalité infesté par les produits de conservation du blé. Pourquoi ne Doit-on pas manger…
Comment cuire les haricots verts en conserve ?

Les haricots verts en conserve ou en boîte sont déjà cuits. Il convient de simplement les égoutter et les réchauffer. Vous pouvez faire chauffer un peu de beurre ou d’huile et y faire revenir vos légumes quelques minutes avec, pourquoi pas, ail, herbes aromatiques et/ou petits légumes cuits. Comment savoir si les haricots sont cuits…
Pourquoi ne pas donner à manger aux pigeons ?

Pourquoi faut-il éviter de nourrir les pigeons ? « Pour empêcher que la pullulation de ces animaux soit une cause de nuisance et un risque de contamination de l’homme par une maladie transmissible ainsi que de propagation d’épidémie chez les animaux », dit le règlement départemental. Pourquoi il ne faut pas donner à manger aux pigeons ?…
Comment savoir si le poireau est cuit ?

Laissez ensuite cuire sur feu doux pendant 20 à 25 minutes. Prenez un couteau et essayez de piquer vos poireaux : et si vos poireaux sont tendres et que la fourchette s’enfonce facilement c’est qu‘ils sont prêts ! Utilisez ensuite une passoire pour les égoutter puis dégustez-les ! Comment cuire les blancs de poireaux ?…
Quelles sont les différentes chanterelles ?

Chanterelles Chanterelle des Appalaches — Cantharellus appalachiensis. Chanterelle camphrée — Cantharellus camphoratus. Chanterelle cendrée — Cantharellus cinereus ( syn. … Chanterelle de Chicago — Cantharellus chicagoensis. Chanterelle cinabre — Cantharellus cinnabarinus. Chanterelle claviforme — Gomphus clavatus. Quelle différence entre la girolle et la chanterelle ? Une Girolle n’est pas une Chanterelle et vice-versa. Le terme…
Comment réchauffer un risotto aux champignons ?

1 Mettez le risotto dans une casserole. Ajoutez un peu de vin blanc, de bouillon ou d’eau, à raison d’une cuillerée à soupe pour 200 grammes de riz. 2 Recouvrez la casserole avec un couvercle hermétique. 3 Réchauffez le risotto à feu doux pendant environ 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien…
Comment Dégraisser le confit de canard ?

Il y a 2 solutions : Ouvrir la boite et retirer le gros de la graisse autour des cuisses. les faire cuire dans une casserole à feu doux, jusqu’à ce que la graisse fonde. Mettre la boite fermée dans une eau frémissante pendant un dizaine de minutes. Laisser tiédir la boite puis ouvrir. Vider la…
Comment fabriquer son amorce ?

Mon amorce à gardons en étang et petit canal se compose de 6 ingrédients seulement : 1 kilo de chapelure rousse. 200 grammes de PV1. 150 grammes de biscuit. Et 150 grammes de polenta. 150 grammes de coco belge. 200 grammes de chènevis grillé Comment faire de l’amorce maison ? Elle est souvent excellente en…